Pavelić proizvodnja d.o.o.

Tvrtka Pavelić proizvodnja osnovana je 2002. godine s ciljem proizvodnje i prerade jabuka kao i ostalih vrsta voća.

 U voćnjaku se nalazi i hladnjača kapaciteta 200 t i sortirnica tako da je moguće isporučivati jabuke i do 6 - 8 mjeseci nakon berbe.

Godišnje tvrtka proizvede 20-tak vagona konzumnih jabuka. Oko 90% otpada na 1. klasu. Tek manji dio otpada na 2. klasu odnosno industrijsku jabuku za preradu.
Od prošle godine uzgajaju se i trešnje na površini od 0,5 ha.

Sortiment jabuke dosta je atraktivan iz razloga što smo razmišljali o jabuci koja se prodaje ili će se prodavati u skoroj budućnosti. Iz tog razloga kod nas možete naći jabuke sljedećih sorti:

-  Idared, Gala, Elstar, Zlatni Delišez (Golden delicious), Jonagold, Gloster, Rangers,             Breaburn, Granny Smith.

Stara izreka “Jedna jabuka dnevno drži nas podalje od liječnika” nije tek dio folklora. Prema novijim istraživanjima, jabuka je izrazito zdrava namirnica koja sadrži vrijedne tvari – prehrambena vlakna, flavonoide, vitamine i voćni šećer fruktozu.

Jedna jabuka srednje veličine osigurava 3 grama vlakana, što je više od 10 % preporučenog dnevnog unosa. Zbog raznolikog sadržaja vlakana, jabuka posjeduje brojna povoljna svojstva. Svakodnevno konzumiranje jabuka pomaže pri snižavanju povišene razine kolesterola, detoksikaciji, štiti od pojave malignih bolesti te pospješuje probavu.

Flavonoidi, vrsta pigmenta u jabukama, intenzivno se istražuju. Ovim molekulama pripisuju se brojna povoljna svojstva poput snažnog antioksidansa, posebice preventivno djelovanje na razvoj bolesti srca.

Osim konzumnih jabuka tvrtka proizvodi i jabučni ocat. Proizvodnja jabučnog octa je potpuno prirodna bez dodavanja konzervansa, boje i aditiva. Ocat plasiramo u trgovine Mercatora i Brodokomerca te od nedavno u trgovački lanac Billa.

Tvrtka se također bavi i proizvodnjom prirodnog jabučnog soka.